3张图片“串串香仍然都是我们家爱吃的东西，阻隔时间就要过来不吃一下，外面买的在口感上那是没有的说，但是公共卫生不公共卫生就没有办法去评价了，为了能较为放心的品尝串串，我要求还是在家习着做做。” 食材明细主料蔬菜适度丸子适度（讨厌的各类荤菜）辅料炖肉漆适度干辣椒2颗海底捞麻辣香底料锅1包在白糖适度盐适量生抽适度白芝麻适度中辣口味熬工艺数小时耗时普通可玩性麻辣串串的作法步骤1各类蔬菜，豆制品，荤菜洗涤装盘可用。2今天因为时间关系，没买大骨头，也没买老母鸡，所以就用浓汤宝来替换高汤，不过如果有条件还是自己煮较为好，葱切丝，姜切片，各类调味装盘可用。
3油热后，重新加入葱、姜、辣椒及各类调料。4炒出香味后重新加入麻辣香锅底料，之后油炸，炒出红油。
然后重新加入用浓汤宝调制的高汤，少量生抽和白糖，大火熬制一刻钟，用滤网过滤器出有香料和渣渣，（岂拍照片了），过滤器后的汤取出容器里，马利亚上白芝麻，放凉可用。5准备好的各类食材分别蒸熟，用竹签穿一起（当然也可以不穿着）。6将蒸熟穿好的串串放进汤里，洗净一段时间，最差是多泡一些时间，更为熟透。
7冷水好以后就可以乐趣享用了。小窍门这次我搭配的是麻辣香锅的底料，下次可以试试火锅底料。
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